昨今の円安傾向や水産資源の減少をはじめとする様々な要因により
主力食材の仕入価格は大幅な上昇傾向にあり、加えて包装資材や物流費等、
私ども飲食業を取り巻く環境はこれまでに無いほど激変しております。

このような環境下において、銚子丸は創業以来の『お客様の感謝と喜びを頂く』
という経営理念の下、「驚きと感動」をキーワードに「鮮度」「ネタのボリューム」「お得感」
にこだわった商品提供を続けるために、国内外の調達チャネルの拡大や
店舗でのＤＸ推進による効率化・省力化をはじめ様々な施策を実施し、
事業の継続に努めて参りました。

銚子丸は、これからも「銚子丸ブランドを満たす品質」にこだわった商品を提供し続け、
決してお客様のご期待を裏切らないという使命感を持っております。

つきましては、これまでお客様からご支持いただいてきた
「鮮度」「ネタのボリューム」「お得感」を堅持するために、
誠に心苦しい限りではございますが、2022年9月16日より、
各店の皿価格の一部を改定させて頂きたくご案内申し上げます。

今後も、これまで以上のサービスの提供を実現し、お客様に一層満足して頂くために、
様々な施策を講じてまいる所存でございます。

何卒、ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

昨今の円安傾向や水産資源の減少をはじめとする様々な要因により主力食材の仕入価格は大幅な上昇傾向にあり、加えて包装資材や物流費等、私ども飲食業を取り巻く環境はこれまでに無いほど激変しております。

このような環境下において、銚子丸は創業以来の『お客様の感謝と喜びを頂く』という経営理念の下、「驚きと感動」をキーワードに「鮮度」「ネタのボリューム」「お得感」にこだわった商品提供を続けるために、国内外の調達チャネルの拡大や店舗でのＤＸ推進による効率化・省力化をはじめ様々な施策を実施し、事業の継続に努めて参りました。

銚子丸は、これからも「銚子丸ブランドを満たす品質」にこだわった商品を提供し続け、決してお客様のご期待を裏切らないという使命感を持っております。

つきましては、これまでお客様からご支持いただいてきた「鮮度」「ネタのボリューム」「お得感」を堅持するために、誠に心苦しい限りではございますが、2022年9月16日より、各店の皿価格の一部を改定させて頂きたくご案内申し上げます。

今後も、これまで以上のサービスの提供を実現し、お客様に一層満足して頂くために、様々な施策を講じてまいる所存でございます。

何卒、ご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

◇価格改定の概要について
すし銚子丸はこちら
すし銚子丸 雅はこちら

2022年8月吉日


株式会社 銚子丸
代表取締役社長 石田 満